お気に入り登録した商品は、こちらのプルダウンから確認することができます
料理の素を使って作った料理は家族に好評でした。量も多くて、長い間使えます。ただ、粉末の質感が少し粗い感じがします。総合的に4分。
回答: 賞味期限は製造日から〇ヶ月です。具体的な日付はパッケージに記載されています。
同一ショップで5249円以上購入時、送料無料
※同時に(一度に)購入した場合のみ適用となります
【 明日17:00 】 までのご注文で翌日お届けに対応。 定休日のご注文は翌営業日の発送となります。(定休日:日曜日, 土曜日, 祝日)
【重要】 交通事情や悪天候などの不可抗力が生じた場合は、商品到着の日時が変更となる場合が御座います。 また年末年始やクリスマスなどの繁忙期は輸送量の増加により【翌日お届け】対応が困難となる場合が御座います。 ※ご希望のご選択がない場合は、値札は外さず発送となります。
レビューはありません。
残り 2 点 15,555円
(575 ポイント還元!)
翌日お届け可(営業日のみ) ※一部地域を除く
お届け日: 03月20日〜指定可 お届け日: (明日17:00のご注文まで)
ページ上部の「お気に入り商品一覧」からご確認頂けます。
30個以上かつ10万円以上のご購入はこちらからお問い合わせください
10000円
20300円
20000円
19000円
25800円
47800円
2/3ページ 送料込み カップボード& キッチンボードセット
25000円
04AW Undercoverism ぬいぐるみ ストライプ ジャケット
99380円
MXR CSP203 la machine オクターブファズ
16300円
VALIEM バリエム CROSSBONE Sサイズ
10700円
山崎 シングルモルトウイスキー 700ml
11500円
【最上位】極美品 SONY ポータブルMDレコーダー MZ-RH1 Hi-MD
96000円
スポンジボブ スノーボード SALOMON
11000円
なな様専用 新品 クチポール ゴア・ブラックゴールド デザート・ブラックシルバー
27000円
ハビットテーブル IGT フラットバーナー 収納ケース セット
38000円
ZZW30 純正 オプション ハードトップ デタッチャブル トップ 固定金具
29000円
15,555円
カートに入れる
生産の行程から選別まで全て手作業!
非加熱、非再処理の
天日結晶熟成生海塩。
一切加熱されず太陽と風と時間、人力のみで製塩される完全自然結晶熟成生海塩。
フランス産ゲランドの’’塩の果実’’と同等若しくは、それ以上に高値で取引される最高級の海塩です。
この塩は、言うならば豊かな海の結晶そのものでもあります。
自然栽培された農産物との相性は、
とても良く本当に優れた自然結晶熟成生海塩です。
素材の持つ味や旨味を最大に引き出す力があるからです。
【原産地:フィリピン共和国】
肥沃の大地からミネラル成分が豊富な生態系が守られている地域で生産されます。
昔から塩田での塩作りが盛んな地域で生産されています。
塩の作り方:生産地では乾期(12月〜5月)は、
ほとんど雨が降りません。
このお塩は、この時期に全く火力による加熱をせずに太陽と風のみで作られます。
具体的には、潮の干満を利用して、
先ず第一の畑に海水が引き込まれます。
毎日灼熱の太陽により、水分が蒸発し、
塩分濃度が濃くなった海水が
第二の畑に少しずつ移されます。
そこで更に塩分濃度が高まったら、
第三の畑、第四の畑へ。
そこでは既に物凄く塩分濃度が高まっております。
そして、第五の畑、つまり塩田で収穫です。
塩田での収穫は、夕方に家族総出で行われます。
しかし、出来たばかりの塩は、
ニガリ成分が多すぎて苦みが強く、
美味しくなく料理には使えません。
低品質の塩は、2〜3ヶ月の乾燥を経てそれで完成。
高品質な塩は、ここからが本番です。
塩蔵へ運ばれ更に寝かせます。
地域によっては、4年程寝かせる場合もあり、
高級な塩ほど長く塩蔵に寝かせます。(フィリピンの場合)
日本では気候の違いにより、その4年と言われる地域より同じ水準になる期間が短いです。
【熟成地:北海道豊浦町】
このお塩は、最もグレードが高い塩を厳選し、
熟成させるのに最適な条件...凍てつく寒さ、夏は適度な湿度がある土地、と言う地域性にあります。抗酸化塩蔵でゆっくり寝かせてからパッキングしております。
この熟成の工程は、ニガリを適度に抜き、
調整する為の時間でもあります。
微生物が寒さに耐え抜き、よりパワーを増していくお塩です。
人体の体液中のミネラルバランスに非常に近い組成ですので単に調味料としてではなく、
健康維持にも大きく貢献できるお塩です。
商品の情報
カテゴリー食品・飲料・酒 > 食品 > 調味料・料理の素・油商品の状態新品、未使用発送元の地域北海道